Kue Talam Ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.
Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai.
Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.
Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Kue Talam Ubi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Talam Ubi yuk!
Bahan-bahan Kue Talam Ubi
- Dibutuhkan Bahan lapis orange:.
- Siapkan 200 gr ubi kuning halus.
- Gunakan 75 gr gula.
- Gunakan 70 gr tepung tapioka.
- Siapkan 30 gr tepung beras.
- Siapkan 200 ml susu cair plain.
- Diperlukan 1/4 sdt vanili.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan lapis putih:.
- Diperlukan 170 ml santan kental (saya pakai yg instant).
- Sediakan 30 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 15 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days, most of Indonesian (or Asian for that matter) cakes are steamed. Resep Kue Talam Ubi Kuning - Kue talam adalah salah satu dari sekian banyak aset kekayaan kuliner nusantara yang tetap eksis. Kue tradisional ini terbuat dari bahan-bahan yang bergizi serta lebih.
Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi
- Kupas ubi, potong2, kukus sampai empuk. Hancurkan sampai halus..
- Campur semua bahan orange, aduk dengan whisk sampai rata dan tidak gumpal..
- Campur semua bahan putih, aduk dengan whisk sampai rata dan tidak gumpal..
- Panaskan kukusan dan siapkan cetakan. Olesi cetakan dengan minyak tipis2 saja, tujuannya supaya nanti kue gampang dikeluarkan dari cetakan sesudah matang..
- Tuang 3/4 adonan orange ke cetakan dan kukus -/+10 menit. Lalu tuang diatasnya adonan putih dan kukus kembali -/+ 20 menit..
- Jika lapisan atas sudah set, angkat. Biarkan hawa panas hilang lalu keluarkan dari cetakan..
Talam ubi enak banget gurihh gampang. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara membuat kue talam ubi Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna ungu.
