#83. Kuih Keria (Donat Mallaca, 3 bahan aja&No ribet!).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak #83. Kuih Keria (Donat Mallaca, 3 bahan aja&No ribet!) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #83. Kuih Keria (Donat Mallaca, 3 bahan aja&No ribet!) yuk!
Bahan #83. Kuih Keria (Donat Mallaca, 3 bahan aja&No ribet!)
- Siapkan resep:.
- Siapkan Ubi kuning, kukus.
- Gunakan Tepung terigu.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan Bahan besta:.
- Sediakan Gula pasir.
- Diperlukan Air.
Langkah-langkah memasak #83. Kuih Keria (Donat Mallaca, 3 bahan aja&No ribet!)
- Haluskan ubi, tambahkan garam & masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga bs diulen. Jgn lupa diincip kuatir keasinan.
- Lalu dicetak. Sy ambil adonan 30gr, bunderin trus bolongin tengahnya pake jempol lalu rapikan pinggirnya. Eniwei, donatnya mini, diameter 4-5cm, jadi hny 12bj.
- Lalu panaskan minyak dng api sedang, goreng hingga kekuningan dan tiriskan (Gini aja udah enak kok😉).
- Rebus air & gula dng api kecil hingga mendidih.
- Masukkan donat, aduk-2 perlahan.
- Hingga gula cairnya menyusut/mengkristal & menempel pd donat. Kalo sdh gula cair mau habis, matikan apinya, aduk-2 lg & angkat. Kalo gak gitu kuatir gosong ato lengket di wajan (tp kalo pake teflon ya ndak lengket tp ttep bs gosong😄).
- Siap dihidangkan dng secangkir teh tawar hangat👍😉.