Kue bola kelapa gula merah. Unti adalah olahan kelapa parut yang dimasak bersama dengan gula merah cair ataupun gula putih lalu diberi tambahan daun. Gulingkan rebusan bola-bola ketan di atas kelapa parut yang sudah dikukus hingga rata. Kue klepon rumahan tanpa kapur sirih pun siap untuk disajikan.
Rasa manis dari gula merah pun tidak membuat enek kudapan-kudapan Klepon adalah kue dari tepung beras ketan berbentuk bola-bola berwarna hijau berselimutkan parutan kelapa.
Kue lupis disajikan dengan taburan kelapa, lalu disiram dengan saus gula merah.
Termasuk klepon yang berbentuk bola-bola hijau kecil dan bersalju.
Kamu dapat menghidangkan Kue bola kelapa gula merah hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue bola kelapa gula merah!
Bahan Kue bola kelapa gula merah
- Siapkan Tepung ketan.
- Dibutuhkan Ubi rambat (ubi kuning dihaluskan).
- Diperlukan Kelapa parut.
- Dibutuhkan gula merah (di iris).
Kue ini terbuat dari tebung beras ketan yang dibentuk bulatan kecil-kecil dengan isian gula merah. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Percikkan air kelapa pada tepung yang sudah foto: Instagram/@insta_kue.
Langkah-langkah membuat Kue bola kelapa gula merah
- Masukkan tepung ketan(5 ons) campur dengan ubi rambat(5 buah yg telah di haluskan).
- Setelah merata, bulat-bulatkan adonan.
- Masukan gula merah yg telah di iris iris.
- Setelah itu kukus hingga matang.
- Kue bola kelapa gula merah siap di hidangkan.
Masak gula merah, daun pandan dan air sampai mendidih dan gula larut. Disamping gula kelapa lebih gurih juga lebih sehat dibanding gula merah biasa. Dalam resep ini akan dijelaskan bagaimana cara menghasilkan kue cucur yang mengembang dan bersarang. Isi dengan sedikit gula merah dan bulatkan kembali. Cara membuat isian kelapa (unti/inti/enten "): Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula merah.
