Kue lumpang ubi jalar #indonesiamemasak. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Baca Juga : Cara Bikin Resep Churros Donat Spanyol Yang Renyah. Sedangkan untuk ubi jalar yang dipakai bisa disesuaikan dengan selera.
Resep Wingko Babat yang Enak dan Empuk.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Sobat dapat menyiapkan Kue lumpang ubi jalar #indonesiamemasak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue lumpang ubi jalar #indonesiamemasak yuk!
Bahan-bahan Kue lumpang ubi jalar #indonesiamemasak
- Gunakan ubi jalar kuning.
- Dibutuhkan tepung sagu.
- Gunakan tepung beras.
- Sediakan gula merah.
- Sediakan Kelapa parut.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Air.
Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Ini adalah tanda tanya bagi yang belum pernah sama sekali menanam ubi jalar atau ketela rambat. Informasi terkini seputar harga ubi/ketela ungu, ubi jalar kuning, ubi jalar madu dan ubi jalar merah. Ubi jalar atau disebut juga sebagai ketela pohon (Ipomoea batatas L) Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit.
Langkah-langkah memasak Kue lumpang ubi jalar #indonesiamemasak
- Kukus ubi yg sudah bersih, lumatkan ubi sampai rata, sisihkan.
- Panaskan gula merah yg sudah diiris halus dan air sampai gula larut.
- Tambahkan ubi tepung beras dan tepung sagu,aduk sampai tidak bergerindil,api nya kecil aja ya bun karena adonan mudah mengering.
- Setelah adonan kental matikan api,masukkan adonan ke loyang, kukus tes tusuk kalau tidak lengket,berarti sudah masak, o ya karena kukusan saya yg besar disebelah loyang saya sekalian mengukus kelapa parut yg sudah diberi garam, hitung hitung menghemat gas dan sekalian kue nya jadi harum deh hehehe.
Angkat - Ambil sejumput ubi goreng yang masih hangat, bentuk secara cepat menjadi bulatan-bulatan. Dinginkan hingga kue mengeras - Simpan di dalam. Menyajikan hidangan kue di rumah akan tentu menjadi sajian kudapan yang lezat. Dengan sajian ini, maka ketika anda ingin menyantap makanan yang ringan, atau mendambakan menyantap kue maka anda tidak perlu pergi jauh ke toko kue. Selain itu, bahan ubi jalar yang digunakan tentunya akan.
