Bola-Bola Salju "Ubi" isinya jajanan Astor coklat. Kue Jemblem Tela rambat / bola-bola ungu dengan bahan dari ubi ungu yang dalamnya diisi dengan coklat dan taburan keju ini merupakan jajanan basah yang lagi. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak.
Jika sebelumnya bola-bola ubi berbentuk bulat padat, sekarang nggak sedikit yang membuat makanan ini menjadi kopong di bagian tengahnya.
Rasanya yang lembut, renyah, dan gurih bikin kamu nggak puas kalau hanya comot sekali.
Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bola-Bola Salju "Ubi" isinya jajanan Astor coklat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bola-Bola Salju "Ubi" isinya jajanan Astor coklat yuk!
Bahan-bahan Bola-Bola Salju "Ubi" isinya jajanan Astor coklat
- Diperlukan Tepung beras.
- Siapkan tepung terigu.
- Gunakan tepung sagu.
- Sediakan ubi kuning ukuran sedang.
- Diperlukan Air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Gula * Trace.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Garam *dikit aja.
Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Ada bola-bola hingga brownies lezat ubi. Pengen bikin donat tapi bahan belum siap. Ada ubi dikasih sama mama, hampir seminggu di kulkas gak laku.
Langkah-langkah memasak Bola-Bola Salju "Ubi" isinya jajanan Astor coklat
- Kupas ubi lalu rebus ubi hingga empuk,tiriskan lalu hancurkan dengan garpu..
- Larutkan tepung beras dan tepung terigu dengan sedikit air, jangan sampai terlalu encer.
- Campurkan dengan ubi tadi, kemudian tambahkan tepung sagu, gula, garam.. Aduk hingga kalis..
- Bentuk adonan menjadi bola-bola isi dengan astor coklat (sebelumnya taruh di freezer Hingga beku, supaya pas digoreng, jadi lumer).
- Kemudian goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu tiriskan..
- Finish, langkah terakhir taburkan gula halus, kalau ga ada bisa bikin sendiri kok, tinggal digerus lalu saring...
- Siap santap.
Aku biasa buat bola ubi, tp baru kali ini bikin yg versi. Gimana kalau kita buat Bola-Bola Ubi manis, selain enak, ubi banyak mengandung nutrisi loh, Ubi ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit. Banyak penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ubi jalar dapat mengurangi risiko penyakit jantung. " bola-bola ubi" merupakan brand produk yang di ciptakan oleh penulis dalam bidang ini, penulis menciptakan produk ini atas survey yang penulis lakukan unuk mencari peluang bisni yang baik dan bermanfaat (yang di butuh kan) oleh masyarakat, penulis sangat mengharapkan produk yang penulis. Bola-bola ubi yang sedang hits ini wajib cocok jadi kudapan sore. Resep Bola-Bola Ubi, Kudapan Kekinian yang Wajib Dicoba.
