Cara Memasak Kue Lumpur Ubi Topping Ayam yang Renyah!

Kue Lumpur Ubi Topping Ayam.

Kalian dapat membuat Kue Lumpur Ubi Topping Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lumpur Ubi Topping Ayam yuk!

Bahan-bahan Kue Lumpur Ubi Topping Ayam

1. Gunakan Bahan Kue Lumpur.
2. Diperlukan margarin.
3. Sediakan air.
4. Siapkan terigu segitiga.
5. Sediakan gula pasir.
6. Dibutuhkan garam.
7. Sediakan ubi kuning kukus dihaluskan.
8. Siapkan telur.
9. Diperlukan santan sedang.
10. Siapkan Bahan Topping Ayam.
11. Sediakan dada ayam rebus suwir2.
12. Gunakan bawang putih cincang halus.
13. Sediakan bawang merah cincang halus.
14. Sediakan jintan bubuk.
15. Diperlukan ketumbar bubuk.
16. Dibutuhkan santan instan.
17. Gunakan Lada, gula, garam.
18. Diperlukan Pelengkap Lainnya.
19. Diperlukan bawang goreng.
20. Gunakan cabe merah besar iris tipis.
21. Dibutuhkan seledri ambil daunnya saja.

Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Ubi Topping Ayam

1. Topping ayam: panaskan 2 sdm minyak, stlh panas masukkan ketumbar dan jintan bubuk, tunggu hingga harum.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang, tumis hingga harum..
3. Masukkan suwiran ayam, bumbui gula, lada dan garam. Koreksi rasa. Masukkan santan instan, tumis hingga kering. Sisihkan.
4. Kue lumpur: panaskan margarin dan air, aduk hingga mendidih.
5. Masukkan tepung terigu, gula, garam dan ubi kuning. Aduk hingga kalis, dinginkan.
6. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata. Tambahkan santan sedikit-sedikit, kocok rata.
7. Tuang adonan ke cetakan kue lumpur yg sdh dipanaskan, biarkan setengah matang.
8. Tata ayam, cabe, bawang goreng dan daun seledri diatasnya. Tutup cetakan. Biarkan hingga matang. Sajikan.