Sayur bening khas nganjuk. Resep sayur terong bening ini merupakan resep khas Banyumas, anda haruas mencoba membuatnya di rumah karena cita rasanya terkenal sangat enak dan lezat. Bumbu iris yang digunakannya akan menghasilkan aroma yang begitu menggoda. Resep sayur bening terong ini memanfaatkan terong.
Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa kamu terapkan di rumah.
Makanan Khas Nganjuk- Nganjuk merupakan sebuah kota di Proponsi Jawa Timur yang memiliki julukan sebagai Kota Angin.
Di Kota Nganjuk ini disuguhkan berbagai macam tempat wisata yang indah dan alami yang tentunya sangat cocok untuk rekreasi bersama keluarga tercinta.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sayur bening khas nganjuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur bening khas nganjuk yuk!
Bahan-bahan Sayur bening khas nganjuk
- Dibutuhkan Pepaya muda.
- Siapkan Seikat daun ubi jalar.
- Diperlukan Daun kemangi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang merah.
Misalnya sayur bening dan tempe mendoan khas Banyumas. Ingin tahu resep dan tips membuat kedua hidangan tersebut? Salah satu sayur yang bisa kamu masak yakni sop bening. Tak hanya dari Madiun, aneka pecel sayur khas daerah lainnya juga wajib dicoba!
Cara memasak Sayur bening khas nganjuk
- Kupas n potong pepaya muda potong bulat tipis cuci daun ubi jalar daun kemangi cuci.
- Rebus air dan potong2 bawang merah iris tipis.
- Stelah air mendidih masukan pepaya muda tugu smpai empuk,,masukkan daun ubi jalar,,stelah empuk masukan potongan bawang merah garam dan gula pasir,cicipi jika sudah pas biarkan mendidih sbentar,.
- Matikan kompor dan msukkan daun kemangi. Aduk bentar.
- Note: ttup panci supaya warna sayur ttap bening dan gk berubah jdi hijau.
- Selamat mencoba.
Psst, ada yang memadukannya dengan ketupat sayur, lho! Sekilas, pecel asal Nganjuk ini tak berbeda jauh dengan pecel Madiun. Namun jika anda merasakan sambal pecelnya, hmm siap-siap banyak minum nih! Makanan khas Nganjuk yang pertama adalah sego banting, makanan khas Nganjuk yang satu ini tidak boleh sampai Anda lewatkan karena pada dasarnya sego banting hampir mirip dengan sego kucing yang biasa kita temukan di angkringan - angkringan pinggir jalan. Masukkan air, bawang merah, temu kunci, gula pasir, dan garam dalam panci, masak hingga mendidih.
