Resep: Brownis Kukus Ubi Ungu yang Renyah!

Brownis Kukus Ubi Ungu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Brownis Kukus Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownis Kukus Ubi Ungu!

Bahan-bahan Brownis Kukus Ubi Ungu

1. Diperlukan ubi ungu (kukus).
2. Diperlukan telur ukuran besar.
3. Gunakan gula pasir.
4. Dibutuhkan SP.
5. Diperlukan tepung terigu.
6. Gunakan margarin lelehkan.
7. Diperlukan minyak.
8. Diperlukan santan kental (aku ganti pake susu bubuk).

Langkah-langkah membuat Brownis Kukus Ubi Ungu

1. Cuci bersih ubi lalu kukus hingga empuk..
2. Campurkan telur, gula dan SP. Kocok dengan kecepatan tinggi..
3. Tambahkan terigu dengan cara diayak pakai saringan. Aduk perlahan dengan spatula..
4. Blender ubi kukus, minyak dan santan..
5. Campurkan ubi halus dengan adonan tepung..
6. Tuang ke cetakan yang sudah dialasi kertas roti lalu kukus ± 35 menit..
7. Setelah matang (bisa dites dg ditusuk seperti tusukan sate. Jika tidak ada adonan menempel, artinya sudah cukup matang) angkat lalu biarkan di suhu ruang. Beri topping sesuai selera..
8. Brownis kukus ubi ungu siap disajikan..