Bolu Kukus Ubi Ungu. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Ubi jalar ungu bisa dikreasikan berbagai macam makanan seperti klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, bolu kukus mekar ubi ungu dan masih banyak yang lainnya. Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang bersantai atau pun berkumpul sama keluarga.

Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Berikut hal yang dipersiapkan dalam resep bolu kukus ubi ungu yang bergizi: Bahan Yang Harus Disiapkan. Kalian dapat menghidangkan Bolu Kukus Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Ubi Ungu!

Bahan Bolu Kukus Ubi Ungu

Dibutuhkan Bahan A :.
Sediakan 100 gram ubi ungu kukus, haluskan.
Dibutuhkan 200 ml air.
Sediakan Bahan B:.
Sediakan 2 butir telur.
Gunakan 1/2 sdm emulsifier - saya cuma kasih 1/2 sdt emulsifier.
Gunakan 250 gram gula pasir - saya 200grm gula. Tidak terlalu manis, tapi cukup untuk saya.
Siapkan 230 gram tepung terigu.
Gunakan 25 gram susu bubuk.
Siapkan 1/2 sdt vanilla pasta (resep asli ga pake) - saya pakai vanili bubuk.

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Ubi Ungu

Blender ubi ungu dan air sampai lembut, sisihkan..
Kocok telur, gula dan emulsifier sampai kental (tandanya kalau mixer diangkat adonan tidak langsung jatuh). tambahkan vanilla pasta..
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Tuang campuran ubi ungu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Aduk pakai whisk, agar tepung tercampur rata dan adonan tidak mengempis..
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialas kertas kue. Isi cetakan penuh sampai atas..
Kukus dengan api besar selama 10 menit (sebelumnya kukusan harus dipasnasin dulu dengan api besar kira2 5-8menit). Jangan buka tutup kukusan sebelum bolu kukus matang. Dandang diameter 30cm cukup diisi 6-8 bolu blu kukus, agar bolu bisa merekah sempurna. Jangan dempet2 juga pengisiannya. Tutup dandang di bungkus kain, agar air tidak menetes ke adonan..

Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.