Bolu Kukus Ubi Ungu. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Ubi jalar ungu bisa dikreasikan berbagai macam makanan seperti klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, bolu kukus mekar ubi ungu dan masih banyak yang lainnya. Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang bersantai atau pun berkumpul sama keluarga.
Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Berikut hal yang dipersiapkan dalam resep bolu kukus ubi ungu yang bergizi: Bahan Yang Harus Disiapkan. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Bolu Kukus Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Ubi Ungu!
Bahan-bahan Bolu Kukus Ubi Ungu
- Siapkan 200 gr ubi ungu, kukus dan kupas kulitnya.
- Gunakan 1 sachet susu kental manis putih.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sachet santan kara ukuran kecil.
- Diperlukan 40 ml margarin cair.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 20 gr tepung maizena.
- Diperlukan 1/4 sdt baking soda.
- Diperlukan 120 gr gula pasir.
- Sediakan 3 butir telur.
- Gunakan 1 sdt tbm.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Ubi Ungu
- Blender ubi ungu, susu kental manis, garam dan santan hingga lembut. Sisihkan..
- Ayak tepung terigu, tepung maizena dan baking soda. Sisihkan..
- Kocok telur, gula pasir dan tbm hingga putih mengembang dengan kecepatan sedang..
- Kemudian masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan baking soda yang telah diayak tadi berselang seling dengan ubi ungu yang sudah dihaluskan tadi. Kocok hingga tercampur secara merata..
- Setelah itu masukkan margarin cair, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata..
- Tuang kedalam cetakan yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu terlebih dahulu..
- Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang..
- Setelah matang, angkat. Keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin..
- Setelah dingin, potong-potong menurut selera..
Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.