Agar-agar Marble Ubi Ungu (Ibu Ratrina).
Kawan-kawan dapat menyiapkan Agar-agar Marble Ubi Ungu (Ibu Ratrina) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Agar-agar Marble Ubi Ungu (Ibu Ratrina)!
Bahan Agar-agar Marble Ubi Ungu (Ibu Ratrina)
- Siapkan Ubi ungu kukus 100gr, dihaluskan.
- Dibutuhkan Roti tawar 5 lembar disobek2.
- Dibutuhkan Air 4 gelas (800ml).
- Diperlukan 1 bks Bubuk agar-agar plain.
- Dibutuhkan 1/2 bks Bubuk nutrijel plain.
- Diperlukan Gula pasir 10 sdm atau sesuai selera.
- Dibutuhkan Kayumanis bubuk/batang, (ketika dicetak diambil kalau batang).
- Gunakan Gula aren/gula semut 2 sdm utk taburan/dicairkan untuk vla.
Langkah-langkah membuat Agar-agar Marble Ubi Ungu (Ibu Ratrina)
- Masak agar-agar, nutrijel, gula dgn air.
- Masukkan ubi ungu dan dimasak sampai mendidih..
- Tata roti tawar dalam loyang cetakan berlapis..
- Tuangkan sedikit demi sedikit adonan agar-agar..
- Biarkan sampai dingin dan siap dipotong.
- Sajikan dengan gula aren bubuk/gula semut atau vla..
