Bolu Kukus Keju Ubi Ungu.
Teman-teman dapat membuat Bolu Kukus Keju Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Keju Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Keju Ubi Ungu
- Diperlukan 4 telur.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt sp.
- Gunakan 160 gr tepung terigu.
- Diperlukan 60 ml santan kental.
- Siapkan 60 gr margarin.
- Diperlukan 60 gr coklat putih.
- Gunakan 200 gr ubi ungu kukus,haluskan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm cream cheese.
- Sediakan 15 gr keju parut.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Keju Ubi Ungu
- Lelehkan coklat putih dan margarin.
- Kocok telur, gula pasir, dan sp sampai mengembang dan kental berjejak..
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata perlahan..
- Tambahkan lelehan margarin dan coklat putih td. Aduk rata perlahan juga..
- Bagi 2 adonan,adonan pertama masukan creamcheese dan keju parut,lalu aduk sampai rata. Kukus 10mnt. Masukkan campuran santan, ubi ungu, dan garam sedikit-sedikit kedalam adonan setengah td sambil diaduk aduk..
- Lalu tuang adonan ubinya. Kukus 30 menit di atas api sedang.
