Donat Ubi Kuning Eggless. Donat Ubi Kuning Gulus Jadoel. ubi kuning kukus haluskan, tepung pro tinggi, tepung pro rendah, telur, gula pasir, mentega, susu cair, ragi instan. Nah kalau yang satu ini camilan favorit anak wedhok. Pas banget dengan tema buku Buat Si Kecil #SayangAnak olahan ubi.
Bahan dan cara pembuatan donat ubi jalar panggang terbilang mudah.
Namun perlu kesabaran untuk menunggu adonan mengembang, seperti.
Daftar Isi : -Donat Ubi Tanpa Telur (Eggless) -Donat Gula Ubi Ungu -Donat kentang ubi ungu -Donat Ubi kuning -Donat ubi gula palm -Donat ubi ungu (renyah tanpa telur) -Donat ubi ungu empuk -Donat Mini Ubi Jalar -Donat ubi cilembu dan masih banyak lagi Assorted Donuts Recipe Potato.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Donat Ubi Kuning Eggless hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi Kuning Eggless yuk!
Bahan-bahan Donat Ubi Kuning Eggless
- Diperlukan Bahan biang :.
- Dibutuhkan 100 ml air hangat, disesuaikan.
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan Bahan kering :.
- Sediakan 250 gram tepung cakra.
- Dibutuhkan 125 gram ubi kuning/ungu kukus, dihaluskan.
- Dibutuhkan 50 gram gula pasir halus.
- Sediakan 25 gram margarin.
- Diperlukan Sejumput garam dan vanili bubuk.
- Gunakan Bahan isian :.
- Diperlukan Coklat.
- Dibutuhkan Bahan topping :.
- Diperlukan Meseis.
- Diperlukan Gula halus.
Ubi jalar ini dapat dibuat sebagai bahan donat karena teksturnya yang sangatlembut dan kandungan gizinya yang baik. Usaha yang dimaksudkan dalam makalah ini adalah usaha makanan donat yang menggunakan ubi jalar yaitu tanaman herbal yang baik bagi kesehatantanpa menggunakan bahan. Penambahan ubi kuning menciptakan cita rasa manis alami pada kue donat. Kue ini cocok disajikan dengan teh atau kopi hangat saat bersantai di rumah.
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Kuning Eggless
- Buat bahan biangnya.. Campur air hangat, susu bubuk, gula dan ragi. Aduk merata dan diamkan sampai berbusa..
- Campur tepung, gula pasir dan ubi kukusnya. Uleni merata. Tambahkan sedikit demi sedikit bahan biang sampe adonan tidak lengket di tangan. Jika adonan sudah pas, stop bahan biangnya. Disesuaikan yaa...
- Tambahkan garam dan margarinnya. Uleni merata lagi. Sampai kalis elastis..
- Bentuk bulat dan taruh dalam wadah yang sudah di olesi dengan sedikit minyak. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama sejam, sampai mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang, kempeskan adonan dgn cara meninju adonan. Dan bagi adonan menjadi bbrpa bagian..
- Ambil satu bagian adonan, pipihkan dan beri isian coklat sisir. Lakukan sampai adonan habis..
- Tutup adonan dengan cara dicubit" dan bentuk bulat lagi. Sisihkan diatas kertas roti. (Aku pake kertas coklat) Dan diamkan selama 15-20 menit..
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng donat dengan sekali balik saja. Angkat dan tiriskan..
- Beri topping sesuai selera yaa.. Aku pake topping meses dan gula halus. Setelah dingin bisa di taruh dalam wadah kedap udara, supaya tetep empuk donatnya. Selamat mencoba..
- .
Demikian beberapa olahan ubi jalar kuning yang terkenal di Indonesia dari jaman dahulu hingga saat ini. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Aduk rata ubi ungu, tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan susu cair. Donat ubi takaran sendok. foto: cookpad.com.
