Singkong Agar.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Singkong Agar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Singkong Agar!
Bahan-bahan Singkong Agar
- Dibutuhkan 1 mangkong ubi ungu parut.
- Gunakan 1 bungkus agar-agar plain.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm gula jawa (disisir).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 50 gr kelapa (agak muda) parut.
- Dibutuhkan 3 helai daun pandan.
- Diperlukan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Singkong Agar
- Siapkan di mangkok besar campur semua bahan jadi 1 kecuali daun pandan.
- Siapkan loyang, masukkan bahan yang sudah dicampur tadi di dasar cetakan yang sudah diberi daun pandan tsb.
- Kukus ubi hingga matang, kurang lebih 30mnt. Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan dan dinginkan.
- Jika sudah dingin, siapkan kelapa parut di piring lalu ubi dipotong bentuk dadu. Tusuk dengan tusuk sate, lalu lumuri dengan kelapa parut di piring tadi. Selesai.
