Resep: Lumpur Surga Ubi Ungu yang Gurih!

Lumpur Surga Ubi Ungu. Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja (gula. Karena masih ada sisa ubi ungu, langsung auto riset lagi recipe simple nya.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Resep Lumpur Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Teman-teman dapat membuat Lumpur Surga Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lumpur Surga Ubi Ungu!

Bahan Lumpur Surga Ubi Ungu

1. Diperlukan 350 gram ubi ungu (berat setelah dikupas).
2. Dibutuhkan 1 butir telur.
3. Dibutuhkan 65 ml santan instant.
4. Siapkan 2 sdm tepung terigu (bisa diganti tepung tapioka).
5. Gunakan 4 sdm gula pasir (sesuaikan selera / kemanisan ubinya).
6. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
7. Diperlukan Bahan Vla:.
8. Dibutuhkan 130 ml santan instant.
9. Siapkan 2 sdm gula pasir.
10. Siapkan 2 sdm tepung beras.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Cara membuat: Menyiapkan peralatan dan bahan untuk memasak kue. Setelah itu, ubi ungu dikukus dan dihaluskan bersama santan menggunakan blender. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan.

Langkah-langkah memasak Lumpur Surga Ubi Ungu

1. Kukus ubi ungu hingga matang, haluskan.
2. Kocok telur, santan, dan gula pasir hingga gula larut. Tambahkan tepung, vanili bubuk, dan ubi ungu. Boleh diblender semuanya jadi satu..
3. Tuang ke dalam cetakan, aku pake alufoil ukuran 100 ml. Kukus selama 20 menit..
4. Vla: campur semua bahan jadi satu, masak dengan api kecil-sedang sambil diadul sampai agak mengental.
5. Tuang ke atas lumpur ubi yang sudah dikukus, kukus lagi selama 5 menit.
6. Siap disajikan hangat maupun dingin (dimasukin kulkas dulu. Selamat mencoba, semoga suka 🥰.

Rasanya enak, warna ungunya juga cantik walaupun tanpa ditambah pewarna makanan warna ungu. Kue Lumpur Bahan Ubi Ungu. cookpad.com. Ubi ungu terlebih dahulu di kukus hingga menjadi matang, setelah matang kemudian di haluskan bersamaan dengan santan dapat menggunakan blender. Dengan tampilan warna yang cantik, membuat Resep Kue Lumpur Ubi Ungu jadi semakin menggoda untuk disantap. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.