Puding Ubi Ungu.
Sobat dapat memasak Puding Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Ubi Ungu!
Bahan Puding Ubi Ungu
- Gunakan Ubi ungu yang sudah di haluskan.
- Diperlukan 1 bungkus agar-agar swallow putih.
- Sediakan 500 ml air putih.
- Dibutuhkan 200 ml air rebusan ubi ungu.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sachet susu kental manis.
- Diperlukan 3 sdm tepung maisena.
Cara memasak Puding Ubi Ungu
- Masukan air putih, air rebusan ubi ke dalam panci, kemudian masukkan pula bubuk agar-agar dan susu kental manis dan gula. Aduk rata. Nyalakan api..
- Larutkan sesikit air dengan tepung maisena dan ubi ungu yang telah di haluskan. Masukan campuran tersebut ke dalam adonan agar. Jangan lupa d saring..
- Aduk terus adonan agar hingga mendidih dan tidak menggumpal. Matikan api..
- Tuang adonan agar pada cetakan yang sebelumnya di basuh air matang. Masukkan ke dalam kulkas hingga set..
- Pudding siap d hidnagkan..
