Bolu Kukus Taro.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Bolu Kukus Taro hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Taro yuk!
Bahan Bolu Kukus Taro
- Gunakan 2 bh Telur Ayam.
- Siapkan 100 gr Tepung Cakra.
- Diperlukan 1/2 sdt Soda Powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt SP.
- Diperlukan 50 ml Butter Australia dicairkan.
- Sediakan 100 gr Gula Pasir.
- Dibutuhkan 100 gr Butter Cream Hollman.
- Siapkan Secukupnya Keju Cheddar Parut.
- Siapkan 2 bh Ubi/Singkong Ungu (Kupas, Rebus, Hancurkan).
- Dibutuhkan 200 ml Susu UHT atau bisa juga diganti dengan Santan Kara.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Taro
- Siapkan semua bahan..
- Kocok telur, sp hingga mengental berubah agak putih..
- Perlahan masukkan gula, kocok hingga kaku..
- Masukkan Tepung dan Susu secara perlahan, kocok hingga benar2 menyatu..
- Setelah semua benar2 menyatu, masukkan ubi/singkong ungu beserta pewarna ungu secukupnya, kocok lagi sampai menyatu rata..
- Masukkan butter, aduk perlahan menggunakan spatula..
- Masukkan adonan ke dalam loyang..
- Sebelumnya, panaskan dahulu kukusan agar matangnya kue secara merata..
- Kukus adonan kue kurang lebih 25 menit..
- Setelah matang, dinginkan..
- Hiasi dengan butter cream dan keju yang diparut. Hiasi sesuai selera..
- Bolu kukus siap dinikmati..
- Happy Cooking dan semoga berhasil ya moms 💜.
