Resep: Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1) Kekinian

Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1).

Teman-teman dapat menghidangkan Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1) yuk!

Bahan Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1)

1. Siapkan Bahan A:.
2. Gunakan 150 gram ubi ungu.
3. Diperlukan Bahan B:.
4. Gunakan 1/2 sachet santan instan.
5. Siapkan 250 ml air.
6. Siapkan 75 gram gula pasir.
7. Siapkan 25 gram margarin.
8. Gunakan Bahan C:.
9. Sediakan 75 gram tepung terigu, pro sedang.
10. Sediakan 1 butir telur.
11. Siapkan 1/2 sachet vanili.
12. Diperlukan Topping:.
13. Diperlukan secukupnya kismis.

Cara membuat Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1)

1. Kukus ubi hingga matang lalu haluskan, sisihkan..
2. Rebus gula pasir, margarin, santan dan air (Bahan B), rebus hingga margarin cair..
3. Campur jadi satu tepung terigu, telur, vanili dan ubi halus, aduk rata..
4. Tuangkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk menggunakan wisk..
5. Setelah tercampur lalu saring, aduk kembali mengguanakan wisk..
6. Panaskan cetakan dengan api kecil. Jika sudah panas tuang adonan secukupnya lalu tutup. Jika sudah setengah matang beri kismis ditengahnya, tutup kembali dan panggang hingga matang..
7. Jika sudah matang angkat dan sajikan..
8. Empuk tapi karena kurang isi jadi agak tipis ukurannya🤭..