Resep: Perkedel Ubi kesukaan Opa AL EL yang Enak!

Perkedel Ubi kesukaan Opa AL EL.

Kamu dapat menghidangkan Perkedel Ubi kesukaan Opa AL EL hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel Ubi kesukaan Opa AL EL!

Bahan Perkedel Ubi kesukaan Opa AL EL

1. Diperlukan 1 kg ubi.
2. Sediakan 1 kelapa.
3. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
4. Siapkan 1 sdt merica.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 8 siung bawang merah.
7. Sediakan 5 buah cabe merah.
8. Siapkan 1 ons udang kecepe.
9. Sediakan 1 butir telur.
10. Diperlukan 1 ons daun sop.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt gula.

Cara membuat Perkedel Ubi kesukaan Opa AL EL

1. Kupas ubinya, lalu cuci bersih dan diparut. Sisihkan. 1 buah kelapa diparut, sisihkan. Cuci bersih daun sop juga bumbu yang akan dihaluskan..
2. Iris kecil kecil daun sop, sisihkan. Haluskan bumbu(cabe merah, udang kecepe, merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih)..
3. Siapkan wadah. Masukan ubi parut, kelapa parut, bumbu halus, daun sop, juga telur. Tambah garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa..
4. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan perkedel habis..
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng perkedel sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan..