Donat Ubi isi Coklat.
Sobat dapat menyiapkan Donat Ubi isi Coklat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi isi Coklat yuk!
Bahan Donat Ubi isi Coklat
- Gunakan 260 gr tepung terigu (lebih bagus kalau pakai cakra).
- Dibutuhkan 3-4 buah ubi ukuran kecil.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 3 sdm margarin.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1/2 sdt sp.
- Dibutuhkan Bahan biang :.
- Gunakan 1/2 sdm ragi.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 100 ml air hangat.
- Diperlukan Isian sesuai selera : coklat, meses atau selai.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Donat Ubi isi Coklat
- Rebus ubi sampai empuk kemudian haluskan dan biarkan dingin, sisihkan. Campurkan bahan biang, diamkan -/+ 10 menit sampai keluar gelembung" tanda ragi aktif..
- Campurkan semua bahan, beri sedikit demi sedikit bahan biang uleni sampai kalis. Jangan langsung dimasukkan semua bahan biangnya ya dikira" saja..
- Diamkan selama -/+ 1 jam dengan ditutup plastik atau serbet sampai adonan mengembang 2X lipat. kemudian bulat"kan dan beri isi, tidak diberi isian juga sudah enak..
- Lalu istirahatkan lagi sebentar dan siap untuk digoreng.....
