Cara Memasak Talam Ubi Ungu yang Enak!

Talam Ubi Ungu.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Talam Ubi Ungu

1. Gunakan 250 gr ubi ungu, rebus.
2. Siapkan 250 ml air santan.
3. Diperlukan 100 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 50 gr tepung beras.
5. Siapkan 150 gr gula pasir.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Gunakan Adonan putih.
8. Dibutuhkan 200 ml air/santan.
9. Diperlukan 50 gr tepung beras.
10. Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
12. Sediakan Sejumput garam.

Cara memasak Talam Ubi Ungu

1. Blender ubi ungu dengan air santan. Kemudian campurkan dengan tepung beras, tapioka, gula dan garam. Aduk rata..
2. Panaskan kukusan. Masukkan adonan ungu ke dalam 2/3 bagian cetakan. Kukus 3 menit..
3. Campurkan semua adonan putih, aduk rata. Masukkan di atas adonan ungu. Kukus lagi selama 10 menit..