Perkedel Ubi kesukaan Opa AL EL. Bahan bahan : Ubi dihaluskan Daun sop Daun bawang Bawang putih Bawang merah Ebi Cabai Garam Penyedap rasa ( bagi yang mau). Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Resep Perkedel yang gurih ini bikin makan jadi lebih semangat.
SajianSedap.com - Resep Perkedel selalu jadi andalan untuk menu.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Perkedel Ubi kesukaan Opa AL EL hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel Ubi kesukaan Opa AL EL!
Bahan-bahan Perkedel Ubi kesukaan Opa AL EL
- Sediakan 1 kg ubi.
- Siapkan 1 kelapa.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 1 ons udang kecepe.
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 ons daun sop.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
Ubi jalar ini dapat dijadikan sebagai bahan tambahan dalam penyajian kolek atau juga seringkali dimakan dengan cara dibakar sebelumnya. PERKEDEL KENTANG KORNET Jadi Lebih Mantap Dimasak Dengan Cara Ini. Hampir semua emak di rumah pasti bisa bikin perkedel, meskipun resepnya mungkin beda-beda dikit. Het is een snack, om te snoepen, kan wel de hele dag door en zelfs koud lekker.
Cara memasak Perkedel Ubi kesukaan Opa AL EL
- Kupas ubinya, lalu cuci bersih dan diparut. Sisihkan. 1 buah kelapa diparut, sisihkan. Cuci bersih daun sop juga bumbu yang akan dihaluskan..
- Iris kecil kecil daun sop, sisihkan. Haluskan bumbu(cabe merah, udang kecepe, merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih)..
- Siapkan wadah. Masukan ubi parut, kelapa parut, bumbu halus, daun sop, juga telur. Tambah garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan perkedel habis..
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng perkedel sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan..
Maar net uit de wadjan wel het allerlekkerst! Nawoord: naast grote stukken tekst, zijn ook alle comments/reacties op dit recept verloren gegaan tijdens mijn Database. Kalau biasanya perkedel hanya jadi lauk pendamping soto, nasi kuning, atau nasi padang. Kini, buatlah perkedel 'the next level' yang pantas jadi lauk utama. Yaitu dengan mencampurkan daging giling ke dalam adonan kentang.
