Donat ubi kuning. Donat Ubi Kuning Gulus Jadoel. ubi kuning kukus haluskan, tepung pro tinggi, tepung pro rendah Donat ubi kuning. Ini foto udah beberapa bulan yang lalu saat oneechan (kakak) habis imohori. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, kuning telur, dan pasta ubi ungu.
Donat ini terbuat dari ubi jalar dan dimasak dengan dipanggang.
Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Donat ubi kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat ubi kuning!
Bahan-bahan Donat ubi kuning
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu.
- Sediakan 1/2 kg ubi kuning.
- Gunakan 3 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt vanili.
- Diperlukan 250 gr gula putih.
- Siapkan 100 gr mentega.
- Diperlukan 1 sdm fermipan.
- Diperlukan 100 ml air hangat.
- Gunakan 1/2 kg minyak goreng.
Untuk makanan ringan satu ini, cara memasaknya dengan dipanggang bukan. Pengelohan ubi menjadi donat ubi (donat telo) melalui beberapaproses yaitu proses pengukusan ubi, pengupasan, penumbukan, pembuatandonat, fermerntasi pertama,pembentukan bola-bola. Angkat ubi dan dinginkan, kemudian haluskan. Masukkan ubi dalam wadah yang cukup besar Panaskan minyak, kemudian goreng donat dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
Cara memasak Donat ubi kuning
- Untuk mengaktifkan fermipan, campurkan fermipan, sedikit gula dan air hangat. Tunggu hingga berbuih.
- Kukus ubi kurang lebih 20 menit. Pokoknya dites tusuk sudah empuk berarti matang ya bunda. Jika sudah matang ubi siap dilumatkan..
- Cairkan mentega, jangan sampai mendidih. Yang penting cair bunda..
- Kocok telur dan gula kurleb 5 menit. Pokoknya sampai tercampur rata dan agak pucat bun..
- Masukkan terigu, vanili, ubi, mentega, dan fermipan yang sudah berbuih tadi. Lalu aduk hingga rata dan Kalis..
- Jika sudah Kalis, pukul pukul adonan. Lalu diamkan adonan kurang lebih 1 jam supaya mengembang. Tutup menggunakan kain atau penutup lainnya yang kedap udara ya bunda..
- Setelah 1 jam bentuk donat sesuai selera. Diamkan selama 15 menit supaya lbh berisi donat nya..
- Jika sudah, panaskan minyak goreng lalu masukkan donat yang sudah dicetak hingga menguning..
- Donat ubi siap disajikan. Beri topping sesuai selera ya bunda..
Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten. Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus Kali ini kami akan membahas tentang ubi kuning yang memang mengandung berbagai khasiat alami. Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. Jika donat ubi jalar ditoping dengan almond slice dan kacang mete, kacangnya dioven sebentar saja sampai warnanya coklat keemasan. Ubi kuning atau biasanya dikenal dengan nama ubi jalar dan di sebagian daerah juga dikenal dengan nama ketela rambat.
