Puding Matcha Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Puding Matcha Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Matcha Ubi Ungu yuk!
Bahan Puding Matcha Ubi Ungu
- Diperlukan Bahan A :.
- Diperlukan 2 sdt Agar-Agar Swallow Plain.
- Gunakan 2 Sachet Chocolatos Matcha.
- Gunakan 500 ml Susu cair UHT.
- Gunakan 6 sdm Gula Pasir.
- Dibutuhkan Sejumput Garam.
- Diperlukan Pewarna hijau (optional).
- Siapkan Bahan B :.
- Sediakan 2 sdt Agar-agar Swallow Plain.
- Sediakan 200 gr Ubi Ungu (kukus sampai matang).
- Gunakan 250 ml Susu Cair UHT.
- Gunakan 200 ml Air Putih.
- Diperlukan 6 sdm Gula Pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
Cara memasak Puding Matcha Ubi Ungu
- Bahan A - Siapkan bahan-bahannya :.
- Campur semua bahan A sampai rata, didihkan sambil di aduk-aduk..
- Karena warnanya kurang hijau jd kutambahkan pewarna hijau 5 tetes (optional). Aduk rata..
- Setelah mendidih biarkan uapnya hilang, kemudian tuangkan ke atas cetakan. Biarkan set..
- Bahan B - Siapkan bahan-bahannya :.
- Blender ubi ungu dengan 250 ml susu cair UHT sampai halus..
- Saring blenderan ubi ungu..
- Campur blenderan ubi ungu dengan air 200 ml, agar-agar 2 sdt, gula 6 sdm dan garam sejumput. Didihkan sambil di aduk-aduk..
- Biarkan uap panas menghilang, tuang ke atas adonan hijau yg sudah set. Biarkan selama 2 jam. Masukkan kulkas..
- Siap di nikmati jgn lupa futu-futu cantik dulu....
- Selamat mencoba -Dewo's Kitchen- jgn lupa mampir ke channel youtube aku dewo saputro yaa...jgn lupa subscribe momy ------> https://www.youtube.com/channel/UCa5bcMN3z1uJZUH70_IT7ew.
