Puding Taro (Ubi Ungu).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Puding Taro (Ubi Ungu) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Puding Taro (Ubi Ungu)!
Bahan-bahan Puding Taro (Ubi Ungu)
- Siapkan 100 gr Ubi Ungu.
- Sediakan 500 ml Susu Cair.
- Siapkan 5 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 1 bks Agar2 Nutrijell plain.
Langkah-langkah memasak Puding Taro (Ubi Ungu)
- Cuci bersih ubi, lalu kukus hingga matang..
- Kupas kulit, blender bersama sebagian susu cair..
- Masukkan ubi yang sudah diblender kedalam panci, tambahkan lagi sebagian susu cair beserta agar-agar dan gula pasir lalu aduk rata..
- Masak adonan puding hingga mendidih dan tidak bergerinjil (sambil terus diaduk agar tidak menggumpal). Setelah itu angkat dan tuang didalam cetakan..
- Diamkan puding hingga dingin, kemudian masukkan kedalam kulkas agar puding terasa lebih nikmat disantap..
