Sop Ubi Mie Instan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sop Ubi Mie Instan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Ubi Mie Instan!
Bahan Sop Ubi Mie Instan
- Siapkan 1 bks mie instan (sy rasa kaldu ayam).
- Siapkan secukupnya ubi goreng.
- Siapkan secukupnya kol.
- Sediakan 1 btg daun seledri+daun bawang.
- Gunakan 5 buah bakso sapi frozen.
- Gunakan 5 keping kerupuk udang.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 , 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Siapkan sesuai selera Bawang goreng.
- Dibutuhkan 1 genggam kacang goreng.
- Gunakan secukupnya kecap.
Cara memasak Sop Ubi Mie Instan
- Masak mie instan dan kerupuk udang hingga lunak, buang air masakan mie. Tiriskan dan sisihkan..
- Masak air (kira2 takaran 1,5 mangkuk sedang). Masukkan bakso frozen, hingga bekunya hilang. Setelah agak lunak angkat bakso, dinginkan. Air masakan bakso akan dijadikan kuah masukkam bumbu halus. Sy pake yg sdah jd sprti dgambar, pake blender kering.Bisa tambahkan kaldu bubuk rasa ayam..
- Kemudian masukkan kol yg sudah dipotong2 ke dalam kuah, koreksi rasa. (Aku tambahkan sedikit bumbu mie instannya, tp dikit aja biar lbih pas dilidah). Tata mie kerupuk dan bakso yg sdah dpotong2 di dalam mangkuk.
- Tuang kuah ke dalam mangkuk mie, tambahkan potongan ubi goreng, taburan kacang, daun bawang, dan bawang goreng. Yummy. Alhamdulillaah kenyang..
