Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya. Menjual donat ubi cilembu khas mojokerto. Nah, donat madu yang diberi nama Donat Madu Cihanjuang besutan Ridwan dan istrinya itu laris manis. Kini, donat madu racikannya telah berkembang dengan empat gerai terwaralaba dan tiga.
Madu merupakan pemanis dengan banyak manfaat. Mulai dari kekebalan tubuh, nutrisi dan lain-lain. Kamu juga bisa memakai madu untuk. Kalian dapat membuat Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya!
Bahan-bahan Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya
- Sediakan 300 gram tepung cakra.
- Sediakan 200 gram tepung segitiga.
- Dibutuhkan 200 gram ubi madu kukus, haluskan.
- Dibutuhkan 2 sdt fernipan.
- Dibutuhkan 2 butir telur @ 60 gr (ak 2+1 kuning, pke telur ayam kampung).
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 150 ml susu cair.
- Gunakan 80 gram margarin.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 500 gram minyak untuk menggoreng.
Skip to content..donat kentang, donat ubi jalar, donat labu kuning, donat isi cokelat dan aneka selai seperti Oke, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Lihat juga resep Donat ubi kentang super empuk enak lainnya. Kue donat bahan ubi jalar ini terbuat dari ubi jalar berwarna ungu. Boleh tidak ubi ungi diganti ubi warna lain? tentu boleh dengan menggunakan ubi kuning, ubi abu-abu, ubi cilembu, ubi madu.
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya
- Masukkan semua bahan kering dalam baskom besar. Aduk rata..
- Buat lubang ditengah2 adonan kering, masukkan semua bahan basah kecuali garam dan margarin. Margarin apa mentega ya???? Aku bingung..
- Uleni sampai nggak ada adonan yang lengket di wadah..
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis kalau perlu sampai elastis biar adonannya empuk dan lembut meskipun tanpa bread improver..
- Bulatkan, olesi minyak permukaan adonan dan baskom..
- Tutup kain bersih atau plastik. Istirahatkan 40 menit atau sampai mengembang 2 x..
- Tinju dan uleni adonan untuk mbuang anginnya..
- Gilas setebal 1 cm. Lubangi pakai mulut gelas..
- Lubangi tengahnya pakai pangkal spuit..
- Istirahatkan lagi 15 menit. Jangan overproofing kata mbak fitri, biar donatnya nggak kempes saat keluar dari penggorengan..
- Goreng dengan sistem, first in first out. He he.. Kata mbak fitri, yang pertama jadi harus digoreng dulu. Diabsen harus sesuai urutan biar nggak over proofingnya..
- Gorengnya pakai api kecil biar rata. Minyaknya banyak. Baliknya cuma sekali..
- Tara.... Da mateng banyak....
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Hidangan khas bangsa Yunani - disajikan dengan kopi hitam Cara Membuat Donat Madu. Ubi Madu memiliki keistimewaan tersendiri dibandingkan dengan yang lainnya dikarenakan saat dioven bisa mengeluarkan sejenis cairan yang lengket berupa gula madu yang manis rasanya. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.