Puding Ubi Ungu ala saya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Puding Ubi Ungu ala saya hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Puding Ubi Ungu ala saya!
Bahan Puding Ubi Ungu ala saya
- Sediakan 200 gram ubi ungu kukus (berat setelah dikukus ya).
- Gunakan 1 bks agar-agar plan tanpa warna.
- Gunakan 100 gram gula pasir (boleh ditambah sesuai selera).
- Sediakan 500 ml air.
Langkah-langkah membuat Puding Ubi Ungu ala saya
- Kukus ubi ungu lalu haluskan/hancurkan selagi hangat. Sisihkan..
- Masak agar-agar, air & gula pasir sambil diaduk sampai mendidih..
- Lalu masukkan ubi ungu kukus yg sdh dihaluskan tadi, aduk sampai mendidih lagi. Tes rasa..
- Setelah mendidih, matikan kompor, diamkan, tunggu uap berkurang..
- Lalu tuang ke cetakan, diamkan hingga mengeras..
- Setelah dingin suhu ruang, boleh dimasukkan ke kulkas dahulu sebelum disantap..
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Siap disajikan utk keluarga..
