Getuk ubi ungu. Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja. Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik. #jajananpasar #indonesianstreetfood #resepsimple #idejualan Hiiii my lovely subscriber Kali ini aku mau share ke kalian jajanan pasar tradisional yang. Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja.
Cara Membuat Getuk Ubi: Kukus ubi hingga matang.
Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak.
Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Getuk ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Getuk ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Getuk ubi ungu
- Siapkan 500 gram ubi ungu.
- Gunakan 100 gram gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan sejumput Garam.
- Dibutuhkan 1 bks vanili.
- Sediakan 150 ml Air.
- Dibutuhkan 1 bks agar2 putih.
- Diperlukan 1 lbr daun pandan ikat simpul.
- Dibutuhkan Kelapa parut kerok kulit arinya spy bersih dr 1/2 btr kelapa.
Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja. Sedangkan untuk taburan masih tetap sama yaitu dengan menggunakan kelapa parut. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Langkah-langkah memasak Getuk ubi ungu
- Seblmnya campur kelapa parut dgn sdkt garam aduk rata kmdian kukus spy tdk cpt basi.
- Kupas ubi ungu cuci bersih potong2 kukus hingga empuk kmdian haluskan.
- Masak air gula garam vanili agar2 dan daun pandan sampai mendidih.
- Angkat tunggu sampai hangat2 kuku.
- Campur cairan gula dgn ubi yg sdh d haluskan sedkt demi sdkt sampai tercampur rata.
- Tuang ke loyang kotak uk 18x18 yg sdh diolesi minyak tipis2 (loyang bs pakai apa saja).
- Kukus kurang lebih 30 menit.
- Angkat tunggu hingga dingin potong2 sesuai selera.
- Sajikan bersama kelapa parut.
Tanaman ubi ungu berasal dari benua Amerika lalu dibawa dan dikembangkan di. Berbicara getuk, getuk sendiri terbagi menjadi dua macam. Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Simak Juga : Resep Kue Lumpang Ubi Ungu Tabur Kelapa Parut Gurih. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
