Candil ubi ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.
Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Candil ubi ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Candil ubi ungu yuk!
Bahan Candil ubi ungu
- Diperlukan 4 sdm tepung tapioka rose brand.
- Diperlukan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan saat masih hangat.
- Sediakan 4 sendok gula pasir atau sesuai selera.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 3 buah gula aren cairkan dengan 1,5 gelas air dan 1 lembar daun pandan masak dlm api sedang agar tdk gosong.
- Siapkan air untuk merebus, panaskan saat mulai mengolah ubi.
Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Jika biji salak terbuat dari ubi jalar yang dikukus kemudian dicampur tepun sagu, garam dan air, kalau candil terbuat dari tepung ketan jadi. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Cara membuat Candil ubi ungu
- Ubi kukus yang sudah halus ditambahkan, tapioka, garam dan gula, campur rata.
- Adonan sudah tercampur rata dan mudah dibentuk bola2 kecil.
- Bentuk adonan hingga selesai dalam ukuran serasi.
- Didihkan air dan masukkan gula aren ditambah daun pandan hingga gula cair sisihkan..
- Di panci yang lain masak air hingga mendidih untuk merebus bola2 ubi.
- Saat bola ubi matang, akan mengambang diatas air dlm panci, angkat tiriskan.
- Ini tampilan saat gula aren sudah mencair, karena gula arennya berwarna coklat terang sehingga cairan gulanya berwarna agak kuning.
- Siapkan mangkok, masukkan bola2 ubi dan tuang dengan gula aren cair.
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Rebus ubi jalar ungu, kemudian haluskan. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula, sedikit demi sedikit. Biasanya, bubur candil terbuat dari ubi yang berwarna putih ataupun kuning.