Sop ubi. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi.
Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U.
S and/or other countries. uplay.ubi.com. https://store.ubi.com/ru/home. Оплата в Uplay. Безналичный расчёт. https://store.ubi.com/ru/home.
Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sop ubi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop ubi!
Bahan-bahan Sop ubi
- Siapkan 3 l air.
- Gunakan 1 kg tulang sapi.
- Siapkan 14 siung bawang merah.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm merica bubuk.
- Sediakan 2 saset kaldu sapi bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan ubi kayu atau singkong 5 ribu (kira2 sekilo).
- Sediakan pelengkap.
- Gunakan 1 bungkus mie telor.
- Diperlukan daun bawang 5 buah iris halus, tauge bersihkan.
- Sediakan daun sledri 5 buah uris halus.
- Dibutuhkan bawang goreng dan kacang tanah goreng.
- Siapkan untuk sambal.
- Siapkan 10 biji rawit merah rebus.
- Sediakan minyak untuk menumis.
Cara memasak Sop ubi
- Rendam mie telor sampai agak lembek sisihkan, Kupas singkong lalu rebus, bila sudah empuk buang airnya, potong dadu agak besar lalu goreng sisihkan.
- Rebus tulang ambil airnya, kira2 dari 3 L air tadi sisahkan 2 atau 11/2 l saja.
- Haluskan bawang putih, bawang merah lalu tumis beri lada bubuk dan masukkan dalam air kaldu, beri daun jeruk, rebus smpai kaldu kembali mendidih.
- Masukkan kaldu bubuk dan garam, test rasa, matikan api.
- Untuk sambel: rebus cabe lalu blender, tumis cabe yg sudah diblender matikan api lalu siram dgn sedikit kaldu.
- Penyajian: tata dalam mangkuk.. mie, tauge, singkong goreng lalu siram dgn kaldu beri taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri serta taburan kacang goreng beri sambel, jeruk nipis dan kecap siap dinikmati.
