PUDING SUSU UBI UNGU mini 🍮🍮. Cara membuat puding cup mini dari bahan ubi ungu yang enak empuk dan lembut dengan bahan yang sederhana mudah. Puding Ubi Lapis 🍮🍆🥛 Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja.
Puding ini menggunakan campuran susu cair agar teksturnya lebih lembut dengan rasa.
Membuat puding dg cup plastik porsi banyak praktis dan mudah, rasanya mirip dengan kue talam.
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Kawan-kawan dapat memasak PUDING SUSU UBI UNGU mini 🍮🍮 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin PUDING SUSU UBI UNGU mini 🍮🍮 yuk!
Bahan-bahan PUDING SUSU UBI UNGU mini 🍮🍮
- Dibutuhkan lapisan BAWAH.
- Siapkan 1 kg ubi ungu, 1500 cc air.
- Siapkan 250 gram gula pasir.
- Diperlukan 1/4 kaleng susu kental manis.
- Diperlukan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 3 bungkus agar tannpa warna.
- Siapkan lapisan ATAS.
- Sediakan 3/4 kaleng susu kental manis.
- Siapkan 500 cc air.
- Sediakan 1/4 sendok teh garam.
- Diperlukan pandan (untuk hiasan).
- Diperlukan 1 bks agar tanpa warna.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam.
Langkah-langkah memasak PUDING SUSU UBI UNGU mini 🍮🍮
- Kupas ubi ungu, dan siapkan dandang untuk mengukus ubi.
- Kukus ubi selama 30 menit sampai empuk.
- Angkat ubi dan haluskan sampai lembut.
- Siapkan air 1500cc sampai mendidih, masukan gula pasir, aduk Ubi dimasukan panci dan dicampur dengan susu kental manis Agar2 di taruh dalam gelas belimbing dan dicampur dg air dingin 200cc aduk sampai tercampur Campuran agar tadi masukan dalam panci sambil terus di aduk supaya tidak menggumpal, aduk sampai matang.
- Setelah medidih, diamkan sejenak sampai tidak terlalu panas, dan dimasukan dalam cetakan setengah CUP, dinginkan 20 menit.
- Sambil menunggu dingin, saat agar lapis bawah sudah mulai keras, siapkan air 500 cc dan agar 1 bungkus, diaduk terus sampai mendidih Setelah mendidih campurkan susu kental manis sambil di aduk, Tambahkan garam secukupnya, angkat.
- Tuangkan lapisan atas warna putih di CUP yang telah terisi setengah dg ubi ungu... Tunggu 10 menit agar mulai mengeras Beri hiasan pandan irisan di atas dan tutup dg penutup CUP.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan hingga benar-benar halus sampai seperti. cara membuat puding pelangi dan resep puding pelangi susu lengkap bahan resep pudding rainbow serta tips bikin resep puding Pewarna makanan sesuai selera bisa merah, kuning, hijau, ungu, biru, orange dan coklat, sesuai selera saja. Lihat juga resep Pudding susu coklat enak lainnya. Olahan ubi ungu praktis dengan resep puding ubi ungu yang enak dan menyegarkan ini patut untuk dicoba.
