Popsicle Ubi Ungu. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Ubi ungu adalah bahan pangan sumber antioksidan yang murah dan mudah ditemui. Antioksidan yang terdapat dalam ubi ungu adalah antosianin.
Begitu juga rasanya yang bervariasi dari manis, agak manis, pahit, dan agak pahit.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan.
Sobat dapat menghidangkan Popsicle Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Popsicle Ubi Ungu yuk!
Bahan Popsicle Ubi Ungu
- Gunakan 200 gr ubi ungu kukus.
- Gunakan 250 ml susu cair.
- Gunakan 140 gr susu kental manis.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 1 bungkus agar agar putih.
Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Cara memasak Popsicle Ubi Ungu
- Haluskan ubi ungu bersama dengan susu cair dan air dalam blender. Tuang ke dalam panci..
- Masukkan susu kental manis, gula pasir, garam dan bubuk agar agar. Aduk rata. Masak sampai matang..
- Setelah uap panasnya hilang, masukkan dalam cetakan popsicle. Dinginkan, lalu bekukan dalam freezer..
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan.
