Puding Ubi Ungu (sederhana).
Sobat dapat menyiapkan Puding Ubi Ungu (sederhana) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Ubi Ungu (sederhana) yuk!
Bahan Puding Ubi Ungu (sederhana)
- Sediakan 3 potong ubi ungu (seperti di pict ya).
- Diperlukan 1 sachet tepung agar - agar.
- Siapkan 100 gram gula pasir (yang suka manis bisa di tambah).
- Gunakan secukupnya Daun pandan.
Langkah-langkah memasak Puding Ubi Ungu (sederhana)
- Kupas ubi ungu, bersihkan dan kukus sampai masak (gak butuh waktu lama buat ngukusnya, karena ubi ungu cepet masak)..
- Blender ubi yang sudah masak dengan air matang 400 ml. Kemudian larutkan 400 ml air, gula pasir dan 1 sachet tepung agar agar. Tepung agar - agarnya bisa warna apa aja, paling cantik sih warna merah. Kalau merk aku paling suka produknya satelit sriti yang super. Kekerasannya pas. 😉.
- Masak larutan agar - agar sampai mendidih, kecilkan api, kemudian masukkan ubi yang sudah di blender dan daun pandan, aduk - aduk sebentar, matikan kompor. Buang daun pandan..
- Tuang kedalam cetakan..
- Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan penuh cinta. Karena spesial buat ayah cetakannya pake lope - lope yakk... 😁😁.
