Kue Mata Roda Ungu.
Teman-teman dapat menghidangkan Kue Mata Roda Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Mata Roda Ungu!
Bahan Kue Mata Roda Ungu
- Siapkan 1 kg singkong parut.
- Diperlukan 300 g ubi ungu kukus, haluskan.
- Siapkan 14 g sweetener, sesuai selera, kira2 70 g gula pasir.
- Siapkan 5-6 buah pisang tanduk, bagi 2.
- Sediakan 1 bungkus agar2.
- Sediakan 5 sdm kelapa parut,.
- Diperlukan daun pisang.
Langkah-langkah memasak Kue Mata Roda Ungu
- Siapkan semua bahan. Siapkan kukusan..
- Campurkan agar2 hingga rata. Tambahkan ubi ungu yg sudah dihaluskan. Aduk rata..
- Tambahkan sweetener dan kelapa parut. Aduk rata..
- Siapkan daun pisang, beri pisang lalu bungkus..
- Kukus selama 25menit.
- Sajikan dengan kelapa parut yang sudah dikukus..
