Donat Ubi. Rasa donat ini lebih enak dari donat kentang, ada rasa manis ubi dan gurihnya, kalau milih donat mana yang sanggup ngabisin banyak, donat ubi ini yang bikin ketagihan. Donat ini terbuat dari ubi jalar dan dimasak dengan dipanggang. Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Cara Membuat Donat Ubi - Kemarin cobain donat ubi dan sampai siang ini masih tetap enak dan Memang keren nih donat ubi ini! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Donat Ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi!
Bahan-bahan Donat Ubi
- Gunakan 300 gr tepung terigu.
- Sediakan 200 gr ubi kukus.
- Dibutuhkan 50 gr gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdm peres ragi instan / setengah bungkus kemasan 11gr.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk (bisa skip).
- Gunakan 100 ml air.
- Dibutuhkan 30 gr margarin.
- Siapkan sejumput garam.
- Dibutuhkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Teksturnya hampir mirip dengan donat kentang yang super empuk. Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. Jika donat ubi jalar ditoping dengan almond slice dan kacang mete, kacangnya dioven sebentar saja sampai warnanya coklat keemasan. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera.
Cara memasak Donat Ubi
- Haluskan ubi kukus..
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, aduk rata..
- Masukkan telur dan ubi kukus, uleni sebentar, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, jika dirasa sudah cukup maka stop memasukkan air. jika kurang bisa ditambah. uleni sampai kalis.
- Jika sudah kalis lalu masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis lentur..
- Jika adonan sudah kalis lentur, diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang, saya tutup dengan kain yg basah (kain serbet yg bersih lalu dibasahi, lalu diperas sampai tidak menetes air).
- Setelah adonan mengembang, lalu uleni sebentar untuk menghilangkan udara, lalu cetak, bisa pake cetakan donat atau manual. (saya sebenernya punya 2 cetakan donat, yg kecil & besar, tp skrg ga pernah dipake lagi, soalnya kalo bikin pake itu bentuknya ga sama rata, jd skrg pake teknik manual saja, saya timbang per 30 gr, lalu bulat2kan, diamkan 15 menit. lalu tekan lalu buat lubang ditengah, lalu diamkan lagi sekitar setengah jam..
- Jika sudah mengembang, lalu siapkan wajan, panaskan minyak, jika sudah panas lalu kecilkan api, pake api kecil ya gorengnya..
- Lalu goreng donatnya, 1x balik aja biar ga meresap banyak minyak..
- Jika sudah matang, lalu angkat, tiriskan.
- Jika donat sudah dingin bisa dikasih topping sesuai selera (saya cuma pake icing sugar aja udah enak bgt).
- Donatnya empuk, lembut, ga seret, pokoknya recommended ya, keponakan2 saya aja lahap bgt langsung abis banyak, katanya lebih enak drpd donat biasa..
- Silahkan docoba😊.
- Ini yg adonan versi ubi ungu, tp ga sempet foto yg udah jd, keburu diserbu😁warnanya cantik ya? 😍.
Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang. Download Aneka Resep Donat Ubi app directly without a Google account, no registration, no login Our system stores Aneka Resep Donat Ubi APK older versions, trial versions, VIP versions, you can.