Puding Lumut Ubi Kuning.
Kalian dapat menyiapkan Puding Lumut Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Lumut Ubi Kuning!
Bahan Puding Lumut Ubi Kuning
- Gunakan 300 gr ubi kuning.
- Dibutuhkan 1 bks agar2 bening.
- Dibutuhkan 9 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 200 ml santan/susu cair.
- Gunakan 600 ml air.
- Siapkan 2 butir telur.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Ubi Kuning
- Kukus ubi. Kupas kulitnya. Blender bersama semua bahan..
- Masak smp mendidih dgn api kecil ke sedang. Klo apinya kegedean dan kita jarang mengaduknya maka larutan bagian bawahnya psti gosong..
- Klo ingin lumut yg besar2 maka jangan terlalu sering mengaduk. Tp jk ingin lumutnya kecil2 maka sering2lah mengaduk. Jika sdh mendidih angkat. Tunggu smp uap berkurang masukkan ke cetakan. Biarkan dingin dan masukkan ke lemari pendingin..
- Puding siap disantap....
- Ga amis kok walaupun pake telur.
- Foto seadanya.
