Donat Ubi. Rasa donat ini lebih enak dari donat kentang, ada rasa manis ubi dan gurihnya, kalau milih donat mana yang sanggup ngabisin banyak, donat ubi ini yang bikin ketagihan. Donat ini terbuat dari ubi jalar dan dimasak dengan dipanggang. Selain donat tepung dan kentang, coba pakai ubi jalar.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari. Cara Membuat Donat Ubi - Kemarin cobain donat ubi dan sampai siang ini masih tetap enak dan Memang keren nih donat ubi ini! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Donat Ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi yuk!
Bahan Donat Ubi
- Diperlukan 200 gram tepung terigu (tepung terigu biasa di warung-warung).
- Dibutuhkan 100 gram ubi merah (pokoknya perbandingan ubi 1/2 nya tepung).
- Diperlukan 1 bungkus dcc yang sudah dilelehkan.
- Gunakan 1/2 sdm ragi (fermipan).
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 sdm air hangat/susu murni hangat.
- Dibutuhkan 1-2 bungkus/sachet dancow bubuk putih.
- Siapkan 100 gram mentega cair.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
Teksturnya hampir mirip dengan donat kentang yang super empuk. Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. Jika donat ubi jalar ditoping dengan almond slice dan kacang mete, kacangnya dioven sebentar saja sampai warnanya coklat keemasan. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera.
Cara membuat Donat Ubi
- Cek ragi (masih aktif atau tidak) : Taruh ragi ke dalam air hangat, kalau berbuih-buih ragi masih aktif.
- Cairkan mentega, tunggu dingin.
- Buat biang : 4 sdm air/ susu hangat + 2 sdm gula pasir + 2 sdm tepung terigu + 1/2 sdm ragi. Campur sampai keluar busa/buih.
- Letakkan terigu ke dalam baskom besar, beri lubang di tengah, tuangkan biang perlahan, kemudian campur rata.
- Tambahkan Ubi kukus, mentega cair dan kuning telur secara bertahap, uleni! Tambahkan air jika adonan terlalu keras. Penggunaan air jangan terlalu banyak, konsistensi lentur adonan dan hasil akhir yang lembut diperoleh dari kuning telur dan mentega..
- Tutup baskon dengan lap bersih yang basah dan letakkan ditempat gelap. Diamkan 30-45 menit.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian sama besar dan bentuk.
- Diamkan adonan yang sudah dibentuk selama 30 menit sebelum digoreng.
- Goreng adonan dengan minyak yang sudah panas dan api kecil..
- Beri toping sesuai selera.
Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang. Download Aneka Resep Donat Ubi app directly without a Google account, no registration, no login Our system stores Aneka Resep Donat Ubi APK older versions, trial versions, VIP versions, you can.