Puding Ubi Jalar. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya.
Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya.
Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Puding Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Ubi Jalar yuk!
Bahan Puding Ubi Jalar
- Diperlukan 300 gram Ubi kuning.
- Siapkan 800 ml santan sedang.
- Siapkan 170 gr gula pasir(jika suka manis bisa ditambah takarannya).
- Diperlukan 1 bks agar agar plain.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan. Puding jagung patut anda puding jagung ini. coba, karena rasa dari puding sangatlah lezat dan nikmat. Selanjutnya kita akan mencoba berikan resep puding lainnya yakni Puding Ubi Jalar. Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya?
Langkah-langkah membuat Puding Ubi Jalar
- Bersihkan ubi lalu kukus sampai matang kemudian potong kecil2 sishkan.
- Siapkan blender kemudian masukkan ubi tuangin sedikit santan kira2 300ml lalu blender sampai ubi halus dan lembut.matikan blender sisihkan..
- Diwadah lain tuang sisa santan tambahkan gula pasir dan agar agar.tuang juga ubi yang sudah diblender bersama santan,aduk bentar dengan bantuan whisker..
- Kemudian nyalakan kompor masak sampai mendidih dan gula larut.Setelah mendidih matikan kompor sambil masih trus diaduk untuk buang uapnya biar sedikit hilang..
- Lalu tuang kedalam cetakan agar2 dan dinginkan..Setelah dingin keluarkan dari cetakan...
- Potong2 sesuai selera dan siap disajikan bersama vla puding..
Ini adalah tanda tanya bagi yang belum pernah sama sekali menanam ubi. Ubi jalar memiliki jenis dan warna yang berbeda-beda, seperti warna putih, oranye, kuning Selain itu, karena kepopulerannya ubi ungu banyak dijadikan olahan makanan seperti, puding, es krim, jus. Ubi jalar atau ubi rambat biasanya diperbanyak dengan stek. Ubi jalar biasa disajikan dalam berbagai bentuk olahan masakan, misalnya keripik, kolak, digoreng bahkan dibuat es krim. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
