Kolak pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.
Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya.
Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Sobat dapat memasak Kolak pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang
- Dibutuhkan 8 buah pisang(potong).
- Dibutuhkan 2 buah singkong.
- Siapkan 2 buah ubi ungu.
- Diperlukan 2 buah ubi kuning.
- Dibutuhkan Kolang kaling(bs skip).
- Siapkan Agar2 warna warni(cuma sebagai pelengkap, bs skip).
- Siapkan 3 lbr Daun pandan.
- Siapkan 1 butir kelapa.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang
- Parut kelapa/diblender, diambil air nya. Masak kuah santan bersamaan dengan singkong..
- Setelah agak lunak, tambahkan ubi ungu, ubi kuning dan pisang..
- Tambahkan daun pandan, gula, garam, setelah semua matang. Koreksi rasa..
- Bisa ditambahkan kolang kaling..
- Note: kolang kaling, rebus sendiri terlebih dahulu..
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.
