Puding Polkadot #bikinbareng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Puding Polkadot #bikinbareng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Polkadot #bikinbareng yuk!
Bahan-bahan Puding Polkadot #bikinbareng
- Gunakan Bahan puding putih :.
- Gunakan 1 bungkus agar2 / nutrijel.
- Siapkan 700 ml santan.
- Diperlukan 120 g gula pasir.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 50 g air untuk melarutkan maizena.
- Siapkan Bahan polkadot:.
- Dibutuhkan 1 bungkus agar2/ nutrijel.
- Dibutuhkan 500 ml santan.
- Sediakan 100 g gula pasir.
- Dibutuhkan 100 g ubi ungu kukus.
- Dibutuhkan 100 g ubi kuning kukus.
- Sediakan 5 sdm pasta pandan.
Cara membuat Puding Polkadot #bikinbareng
- Siapkan bahan2nya..
- Buat polkadot warna dulu ya..
- Campur agar2 dan gula pasir dalam panci. Masukkan sedikit santan, aduk hingga agar2 tidak menggumpal. Nyalakan api, aduk dan tunggu agak mendidih. Matikan api. Sisihkan..
- Bahan ungu : blender ubi ungu dengan 100 g air. Simpan dalam wadah lain, tambahkan 1/3 bagian agar2 yang sudah matang. Tuangkan ke cetakan agar2 bentuk telur puyuh. Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan..
- Lakukan hal yang sama untuk bahan kuning..
- 1/3 bagian terakhir dari agar2, tuang ke wadah lain dan beri 5 sdm pasta pandan (homemade). Tunggu hingga mengeras. Yang ini saya bentuk pakai sendok untuk buah...karena gak punya cetakan telur puyuh lagi 😂.
- Siapkan semua bahan polkadot..
- Bahan puding putih. Campur dalam panci : gula pasir dan agar2, masukkan santan dan aduk hingga tidak ada gumpalan agar2..
- Nyalakan api dan masak hingga agak mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga merata. Matikan api. Tunggu uap nya berkurang..
- Siapkan wadah untuk puding, beri beberapa bahan polkadot..
- Tuang larutan puding putih..
- Lanjutkan hingga puding putih habis dan polkadot warna dimasukkan..
- Tunggu hingga dingim sebelum dilepas dari cetakan..
- Sajikan. Dingin lebih nikmat..😉.
