Puding Ubi Lapis.
Kawan-kawan dapat memasak Puding Ubi Lapis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Ubi Lapis!
Bahan Puding Ubi Lapis
- Sediakan 100 gram ubi kuning.
- Dibutuhkan 2 biji puding warna hijau (optional).
- Siapkan 2 bks agar2 plain.
- Dibutuhkan 3 sachet SKM putih.
- Diperlukan 1 bks santan kara.
- Sediakan sesuai selera gula.
- Diperlukan sejumput garam.
- Siapkan air.
Cara memasak Puding Ubi Lapis
- Kukus ubi sampai matang. setalah ubi matang campur dengan menggunakan blander 2 sachet susu, air, gula.
- Setelah halus dan tercampur rata tuang dalam wadah ditambah agar2 masak hingga mendidih dan matikan api..
- Potong kecil2 dg tidak beraturan agar2 hijau tadi. lalu susun dalam cetakan.
- Tuangkan agar2 ubi kuning ke dalam cetakan. diamkan hingga sedikit kaku, sambil menunggu kita buat untuk lapisan kedua.
- Lapisan ke 2 : siapkan air, santan, SKM, gula, dan sejumput garam, masak sampai mendidih. *hati2 santan janga sampai pecah.
- Setelah mendidih angkat dan tuang ke dalam cetakan yang berisi puding ubi kuning tadi..
- Tiamkan sebentar hingga cukup dingin dan masukan ke dalam kulkas..
