Puding ubi jalar. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya.
Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya.
Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Sobat dapat memasak Puding ubi jalar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding ubi jalar yuk!
Bahan-bahan Puding ubi jalar
- Siapkan 100 g ubi kuning, kukus, haluskan.
- Dibutuhkan 50 g gula pasir.
- Gunakan 1/2 bungkus agar-agar putih.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 50 ml susu cair.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan. Puding jagung patut anda puding jagung ini. coba, karena rasa dari puding sangatlah lezat dan nikmat. Selanjutnya kita akan mencoba berikan resep puding lainnya yakni Puding Ubi Jalar. Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya?
Langkah-langkah memasak Puding ubi jalar
- Campur agar-agar putih, gula pasir, air, susu cair, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata..
- Masukkan ubi, aduk rata..
- Masak di atas api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk..
- Tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Biarkan beku..
- Keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera, sajikan..
Ini adalah tanda tanya bagi yang belum pernah sama sekali menanam ubi. Ubi jalar memiliki jenis dan warna yang berbeda-beda, seperti warna putih, oranye, kuning Selain itu, karena kepopulerannya ubi ungu banyak dijadikan olahan makanan seperti, puding, es krim, jus. Ubi jalar atau ubi rambat biasanya diperbanyak dengan stek. Ubi jalar biasa disajikan dalam berbagai bentuk olahan masakan, misalnya keripik, kolak, digoreng bahkan dibuat es krim. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
