Resep: Moho Ubi Ungu yang Gurih!

Moho Ubi Ungu.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Moho Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Moho Ubi Ungu!

Bahan Moho Ubi Ungu

1. Dibutuhkan 150 gram ubi ungu, kukus.
2. Dibutuhkan 200 ml susu cair hangat.
3. Gunakan 250 gram terigu.
4. Sediakan 180 gram gula pasir.
5. Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
6. Sediakan 50 ml minyak sayur.
7. Dibutuhkan 1 butir telur, kocok lepas.

Langkah-langkah membuat Moho Ubi Ungu

1. Siapkan semua bahan.
2. Blender ubi dengan susu cair.
3. Masukan dalam wadah semua bahan. Kocok dengan kecepatan rendah sampai rata dan licin.
4. Diamkan adonan selama 1 sampai 1,5 jam. Tutup dengan plastik wrap. Biarkan mengembang.
5. Panaskan kukusan dengan tutup dibungkus kain. Tuang adonan ke dalam cup cake, tanpa diaduk aduk lagi.
6. Kukus selama 10 menit.
7. Keluarkan dari kukusan, dinginkan.
8. Sajikan.