Bolu ubi ungu. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami.
Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya.
Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Bolu ubi ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu ubi ungu!
Bahan-bahan Bolu ubi ungu
- Dibutuhkan 150 gr ubi ungu (berat setelah dikukus).
- Gunakan 1 bks Santan Kara 65ml.
- Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan Sedikit soda powder.
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Siapkan 100 gr gula.
- Diperlukan 80 ml minyak sayur.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Ubi ungu memang banyak diolah menjadi beraneka macam, karena cara pembuatannya yang cukup sederhana dan memiliki rasa manis, ubi ungu banyak diminati dari berbagai kalangan. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan.
Cara memasak Bolu ubi ungu
- Lumatkan ubi ungu, campur dengan Santan, sisihkan.
- Campur tepung terigu Dan sedikit soda power, sisihkan.
- Mixer telur Dan gula dengan kecepatan tinggi.
- Masukkan campuran tepung terigu Dan sedikit soda powder secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan campuran ubi ungu Dan santan.
- Masukkan minyak goreng.
- Tuang adonan ke loyang Yang sudah diolesi margarin Dan ditaburi tepung terigu.
- Oven atau kukus sesuai selera sampai matang.
- Setelah matang bisa dihias atau diberi topping sesuai selera.
- Bolu ubi ungu siap disajikan Dan dinikmati.
Bolu ube adalah sebuah bolu spons atau bolu chiffon Filipina tradisional yang dibuat dengan ube halaya (ibu ungu tumbuk). Hidangan tersebut memiliki warna ungu yang khas, seperti sebagian besar hidangan yang dibuat dengan ube di Filipina. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus.
