Kue apem ubi ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Kali ini saya akan berbagi Rahasia Mekar Kue Mangkok Ubi Ungu, pastitinya mekarnya mantap.
Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia.
Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan dengan wadah daun pisang.
Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kue apem ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue apem ubi ungu!
Bahan-bahan Kue apem ubi ungu
- Sediakan 600 gram Ubi ungu yang sudah dikukus & di haluskan.
- Siapkan 400 ml air.
- Gunakan 2 pcs @karasantan.id.
- Dibutuhkan 300 gram Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 200 gram Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdm ragi instan.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan Daun pandan simpulkan.
Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup diminati banyak orang untuk menu buka puasa. Kue lumpang pada umumnya dibuat dengan bahan baku. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Langkah-langkah membuat Kue apem ubi ungu
- Rebus air, gula pasir, garam, @karasantan.id dan daun pandan aduk sampai mendidih. Dinginkan. Sisihkan Campurkan tepung terigu dengan ubi ungu, dan ragi instan. Aduk hingga rata. Tambahkan adonan santan sedikit demi sedikit aduk rata dan sampai adonan tidak bergerindil. Diamkan selama -+30 menit dan tutup dengan kain. Setelah 30 menit tambahkan baking powder aduk rata..
- Panaskan cetakan apem tanpa dioles apapun. Tuang adonan kedalam cetakan. Kukus -+ 20 menit. Untuk tutup pancinya sebaiknya di bungkus kain agar air tidak menetes. Selesai dech. KUE APEM UBI UNGU siap disajikan dengan minum teh juga enak nich buat cemilan sore hari..
Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga tidak terlalu asing, sehingga tidak terlalu sulit didapat. Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven.
