Bola Bola Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Bola Bola Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola Bola Ubi Ungu!
Bahan-bahan Bola Bola Ubi Ungu
- Dibutuhkan 500 gr ubi ungu manis.
- Dibutuhkan 70 gr tepung tapioka.
- Sediakan 30 gr tepung maizena.
- Diperlukan 100 gr gula halus.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Gunakan Sejumput garam.
Langkah-langkah membuat Bola Bola Ubi Ungu
- Siapkan bahan,kupas ubi lalu cuci bersih dan potong potong lalu kukus.
- Sesudah dikukus haluskan,lalu masukkan secara bergantian tepung tapioka sambil diuleni biar tercampur rata,lalu tepung maizena dan gula halus baking powder sejumput garam,uleni sampai kalis.
- Setelah kalis bentuk bulat bulat seperti bola ping pong.
- Lalu goreng dengan api kecil sampai mengembang dan warnanya kecoklatan.
- Bola bola ubi siap dinikmati.
