Ubi Ungu Lumer Dessert box.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ubi Ungu Lumer Dessert box hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi Ungu Lumer Dessert box yuk!
Bahan Ubi Ungu Lumer Dessert box
- Sediakan Bahan Lapisan Ungu :.
- Dibutuhkan 250 gr ubi ungu (timbang setelah dikukus).
- Dibutuhkan 300 ml susu cair.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 5 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 btr telur.
- Siapkan 1 sachet SKM.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Bahan Lapisan Putih :.
- Sediakan 400 ml susu cair.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 50 gr gula pasir (jika suka manis).
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
Cara membuat Ubi Ungu Lumer Dessert box
- Blender ubi ungu, gula pasir,susu cair, tepung terigu, garam dan telur, hingga halus, kemudian tambahkan SKM dan aduk rata..
- Masak adonan sambil diaduk aduk hingga mendidih dan meletup letup dengan api sedang..
- Tuang adonan ke dalam box desert sisihkan (bisa juga disimpan dalam kulkas).
- Sementara menunggu kita buat lapisan putih :.
- Larutkan 1/2 bagian susu cair dan maizena, aduk rata.
- Tambahkan gula pasir, sisa susu cair dan garam, aduk rata lalu masak hingga mengental dan meletup letup.
- Tuang adonan putih diatas lapisan ungu selagi panas dan ratakan lalu tunggu agak dingin baru masuk kulkas..
