Cara Memasak 8. Candil Ubi Kuning Kekinian

Kumpulan Resep Murah Meriah.

8. Candil Ubi Kuning. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. ASSALAMU'ALAIKUM UMICAAN. ga asing sama makanan satu ini , yup bubur candil. tp ini dibikin dari ubi kuning Yang di KUKUS. yuk intip semua bahannya. Nah, kamu bisa menyantap bubur candil ubi kuning untuk takjil.

8. Candil Ubi Kuning This is my favorite Indonesia street food which can be found mostly when Muslims are having their fasting month (Ramadhan). If it's not fasting month, I can find it in traditional market and it is delicious! Adonan candil sendiri terbuat dari campuran ubi kuning dan tepung tapioka. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan 8. Candil Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 8. Candil Ubi Kuning yuk!

Bahan-bahan 8. Candil Ubi Kuning

  1. Gunakan Bahan adonan :.
  2. Sediakan 500 gr ubi.
  3. Dibutuhkan 200 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan Pasta pandan.
  5. Gunakan Bahan santan :.
  6. Dibutuhkan 65 ml santan instant.
  7. Diperlukan 150 ml air.
  8. Siapkan 1/4 sdt garam.
  9. Diperlukan 1 lembar daun pandan.
  10. Gunakan Bahan kuah :.
  11. Gunakan 3 buah gula merah.
  12. Diperlukan 1/4 sdt vanilli.
  13. Diperlukan 1/4 sdt garam.
  14. Gunakan 2 lembar daun pandan.
  15. Sediakan 650 ml air.

Setelah dibentuk bulat-bulat dan direbus hingga matang, barulah dicampur dengan kuah yang terbuat dari gula merah, gula pasir, dan sedikit cairan tepung tapioka. Untuk menambah aroma biasanya ditambahkan pula daun. Biasanya, bubur candil terbuat dari ubi yang berwarna putih ataupun kuning. Tapi, kamu sudah pernah coba membuat candil dari ubi ungu?

Cara membuat 8. Candil Ubi Kuning

  1. Kukus ubi yang dipotong-potong, setelah selesai di kukus haluskan ubi, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis saja, ga perlu habis tepung tapioka nya.
  2. Bagi menjadi 2 adonan, salah satu beri pasta pandan aduk sampai warna tercampur. Bulat-bulatkan adonan.
  3. Membuat kuah : dalam wadah panaskan air dan gula merah sampai larut, setelah larut masukkan adonan ubi. Tunggu sampai semua mengapung.
  4. Membuat santan : dalam wadah didihkan santan, air, daun pandan sampai mendidih.
  5. Sajikan candi ubi kuning👩‍🍳.

Warnanya yang berbeda ini, sangat menarik perhatian. Soal rasa, pastinya tak kalah enak dari candil biasanya. Ubi Cilembu punya tekstur yang lebih lunak dan rasa yang lebih manis. Karena itu, bisa dihancurkan dengan mudah pakai tangan. Ubi lebih baik dikukus, bukan direbus.