88. Bola-bola Ubi Goreng. Adalah Ubee Balls yang menawarkan bola-bola ubi goreng yang ngetren lagi sekarang. Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat.
Jika sebelumnya bola-bola ubi berbentuk bulat padat, sekarang nggak sedikit yang membuat makanan ini menjadi kopong di bagian tengahnya.
Rasanya yang lembut, renyah, dan gurih bikin kamu nggak puas kalau hanya comot sekali.
Tersedia Ubi Goreng Crispy Original, Isi Coklat, Isi Keju, dan aneka topping favorit jaman NoW.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan 88. Bola-bola Ubi Goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 88. Bola-bola Ubi Goreng yuk!
Bahan 88. Bola-bola Ubi Goreng
- Siapkan 2 buah ubi jalar ukuran sedang.
- Diperlukan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdt gula halus.
- Sediakan 250 ml minyak sayur.
Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang. Goreng bola-bola ubi dengan api sedang hingga matang. Langsung kreasikan Bola Bola Ubi Goreng dengan resep mudahnya berikut ini. Pengen bikin donat tapi bahan belum siap.
Cara membuat 88. Bola-bola Ubi Goreng
- Rebus ubi jalar hingga empuk. Setelah matang dan empuk, dinginkan beberapa saat barulah setelahnya pisahkan dari kulitnya lalu haluskan..
- Campurkan gula pasir, garam serta tepung terigu ke ubi jalar yang telah halus. Uleni hingga kalis dan mudah dibentuk--bentuk menyerupai bola-bola sesuai selera..
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng--pastikan benar-benar panas. Goreng bola-bola ubi sampai coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Siap disajikan!😊.
- Cara penyajian dapat ditaburi dengan gula halus--caranya, taruh gula halus ke dalam saringan teh, tepuk-tepuk pelan mengelilingi seluruh permukaan bola-bola ubi..
- CATATAN: 1) Moms bisa menggunakan berbagai jenis ubi jalar yaa. 2) Topping bisa diganti dengan bahan apapun enggak harus gula halus/bubuk yaa Moms. 3) Jika adonan tepung dan ubi terlalu keras sehingga sulit dibentuk, Moms bisa menambahkan sedikit air sampai adonan kalis dan mudah dibentuk bulat🙏 Selamat mencoba resepnya yaa Moms😊😉.
Adanya ubi aja nih Bola-Bola Ubi Coklat. Ada ubi dikasih sama mama, hampir seminggu di kulkas gak laku. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
